Τετάρτη, 24 Μαΐου 2017

ΧΆΣΤΕ 10 ΚΙΛΆ ΣΕ 2 ΕΒΔΟΜΆΔΕΣ


 ΜΕ ΑΥΤΌ ΤΟ ΠΡΌΓΡΑΜΜΑ ΑΠΊΣΤΕΥΤΟ ΥΓΡΌ ΔΊΑΙΤΑ!


Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για την πρόσληψη μια υγρή δίαιτα για να χάσετε τα περιττά κιλά. 
Υπάρχει μια τέτοια δίαιτα, με μέγιστη διάρκεια 2 εβδομάδων που μπορεί να σας βοηθήσει να 
μειώσετε 10-15 kg.
 Μετά από αυτή τη δίαιτα θα είστε σε θέση να ελέγξετε το βάρος και την όρεξή σας.



Το υγρό πρόγραμμα διατροφής
Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει μια μετάβαση σε υγρά τρόφιμα, όπως χυμοί, σούπες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αφεψήματα, καθώς επίσης και το νερό. Το συνολικό υγρό ποσό που πρέπει να καταναλώνεται δεν θα πρέπει να είναι περισσότερο από 3 λίτρα. Απλά ακολουθήστε το πρόγραμμα και θα εκπλαγείτε από τα αποτελέσματα:
χρόνος
Τροφή
09:00 π.μ.
1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης σαπούνι
10:00 Π.Μ
1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
11:00 Π.Μ
1 φλιτζάνι ζεστό βρασμένο νερό
12.00 Π.Μ
1 ποτήρι χυμό φρούτων αραιώνεται με νερό κατά την ίδια αναλογία
13:00
1 φλιτζάνι ζεστό βρασμένο νερό
14:00
1 ποτήρι γάλα
15:00
1 φλιτζάνι τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη
16:00
1 κούπα ζωμό κρέατος χωρίς αλάτι
17:00
1 φλιτζάνι ζεστό βρασμένο νερό
18:00 μ.μ.
1 φλιτζάνι ζεστό βρασμένο νερό
19:00
1 ποτήρι χυμό φρούτων αραιώνεται με νερό κατά την ίδια αναλογία
20:00
1 φλιτζάνι ζεστό βρασμένο νερό
21:00
1 φλιτζάνι γιαούρτι (αποβουτυρωμένη)

Τρίτη, 11 Απριλίου 2017

Αδυνάτισμα σε χρόνο ρεκόρ!

ΑΥΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ «ΜΑΓΙΚΑ» ΒΟΤΑΝΑ! Αδυνάτισμα σε χρόνο ρεκόρ!


Και όμως….Υπάρχουν βότανα που σας βοηθούν να χάσετε τα κιλά που επιθυμείτε σε χρόνο ρεκορ! Δείτε ποια είναι…
Υπάρχουν κάποια βότανα, που εκτός των άλλων πολύτιμων συστατικών τους, μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια κιλών και στη διατήρηση ενός καλοφτιαγμένου σώματος αν τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας!
Η σωστή κατανάλωση βοτάνων γίνεται πάντα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού και ειδικά όταν παίρνετε ταυτόχρονα άλλα φάρμακα ή βότανα, όπως αναφέρει το imommy.gr

Λουίζα: Για κάψιμο λίπους

Ένα από τα πιο γνωστά βότανα που βοηθάει στο κάψιμο του λίπους, αλλά και θεωρείται ως το βότανο εχθρός της κατακράτησης. Η λουίζα βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού και στη ρύθμιση της όρεξης. Δύο φλιτζάνια την ημέρα αρκούν για να νιώσετε την πείνα σας να μειώνεται. Εκτός από την αποτοξίνωση του οργανισμού έχει έντονες καταπραυντικές αλλά και αφροδισιακές ιδιότητες.

Χαμομήλι: Για επίπεδη κοιλιά

Καταπληκτικό αν νιώθετε την κοιλιά σας πρησμένη. Δύο φλιτζάνια την ημέρα υπόσχονται να σας ξεφουσκώσουν άμεσα!

Πράσινο τσάι: Για αποτοξίνωση και απώλεια λίπους στην κοιλιά

Το πράσινο τσάι είναι ο βασιλιάς της αποτοξίνωσης. Έρευνα της Αμερικανικής Κοινότητας Διατροφής έδειξε πως τα άτομα που κατανάλωναν πράσινο τσάι έχασαν περισσότερο λίπος από την κοιλιά σε σχέση με όσους έπιναν μόνο νερό. Διεγείρει τις καύσεις και την οξείδωση του λίπους. Μπορείτε να πιείτε έως και 4-5 κούπες την ημέρα.

Μαϊντανός: Για μείωση πόντων στην περιφέρεια

Ο μαϊντανός περιέχει υψηλές ποσότητες καλίου και βιταμίνης Α, καθώς και ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ, βιταμίνη C, β-καροτένιο, φωσφόρου και ένα από τα σπουδαιότερα φλαβονοειδή, την κερκετίνη. Το ρόφημα του μαϊντανού καταστέλλει τη λιγούρα, βοηθά στη μείωση των πόντων σε περιφέρεια και κοιλιά και καταπολεμά την κυτταρίτιδα. 2 κούπες την εβδομάδα είναι αρκετές.

Σημύδα: Για επιτάχυνση του μεταβολισμού

Η σημύδα αποτελεί το απόλυτοδιουρητικό, βακτηριοκτόνο και αντισηπτικό. Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, συμβάλλει στην αποβολή του λίπους και βοηθά στην κατακράτηση των υγρών.

Μάραθος: Για γρήγορη απώλεια βάρους

Ετοιμάστε ένα αφέψημα από σπόρους μάραθου και καταναλώστε το καθημερινά. Μετά από 2 εβδομάδες , σε συνδυασμό με ισορροπημένη διατροφή, θα δείτε τα κιλά στη ζυγαριά να πέφτουν. Ιδανικό για την πέψη των λιπαρών τροφών.

Φυτολάκα: Για γρήγορη λιποδιάλυση

H φυτολάκα είναι ένα δέντρο τα φύλλα του οποίου έχουν κυρίως λιποδιαλυτική και εν μέρει διουρητική δράση. Tη φυτολάκα θα τη βρείτε και σε πόσιμη μορφή.

Φασκόμηλο: Για αποτοξίνωση express

Το φασκόμηλο εκτός του ότι συμβάλλει στην απώλεια κιλών, ενεργοποιώντας το μεταβολισμό, είναι γευστικό, αρωματικό και βοηθά στην αποβολή των περιττών υγρών από το σώμα. Βράζετε μία χούφτα φασκόμηλο σε 4 φλιτζάνια νερό. Πίνετε ένα ποτήρι από το ρόφημα πρωί, μεσημέρι και βράδυ, πριν από το φαγητό. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική καθώς και για να αρωματίσετε διάφορους ζωμούς και φαγητά.

Ιβίσκος: Για καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας

Ο ιβίσκος συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στον καλύτερο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων. O ιβίσκος ενδείκνυται για όσους ταλαιπωρούνται με δυσκοιλιότητα και έχουν αυξημένα λιπίδια. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθά στις καρδιαγγειακές παθήσεις, στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και στη θεραπεία της υψηλής πίεσης στο αίμα.

Σπιρουλίνα: Για μείωση της όρεξης

Η σπιρουλίνα είναι ιδανική για τις περιπτώσεις των ανθρώπων που καταφεύγουν στο φαγητό όταν δεν έχουν διάθεση. Είναι εξαιρετικά θρεπτική και εάν ληφθεί πριν το γεύμα βοηθάει να μειωθεί η όρεξη, έτσι ώστε να τρώμε λιγότερο κατά τη διάρκεια των γευμάτων και να νιώθουμε λιγότερη πείνα μεταξύ αυτών. Διατηρεί σε χαμηλά επίπεδα την όρεξη αφού περιέχει ολοκληρωμένη πρωτεΐνη, μαζί με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και πολυσακχαρίτες που αυξάνουν ελάχιστα τα επίπεδα γλυκόζης του αίματος. Τελικά, αφού τονώνει το μεταβολισμό, βοηθά στην καύση του λίπους.

Σημύδα: για την κυτταρίτιδα

Τα φύλλα της σημύδας έχουν διουρητική δράση, βοηθούν στην καύση του λίπους και στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Πικραλίδα: για αποτοξίνωση

Οι πικραλίδες αποτοξινώνουν τον οργανισμό και επιβραδύνουν την πέψη, δημιουργώντας το αίσθημα της πληρότητας. Βοηθούν επίσης στο να μεταβολίζονται σωστά τα λίπη και τα σάκχαρα του οργανισμού. Επίσης, κατατάσσονται σε υψηλές θέσεις ανάμεσα στα λαχανικά, όσον αφορά στην θρεπτική τους αξία.

Tαραξάκο: για να περιορίσετε την όρεξη

Tο ταραξάκο βοηθά στο μεταβολισμό των σακχάρων και των λιπών – γι’ αυτό και θα μπορούσε να βοηθήσει έναν υπέρβαρο με αυξημένη χοληστερίνη. Eπιπλέον, ρυθμίζει την όρεξη, συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του ήπατος και έχει καταπραϋντική δράση.
Προσοχή: Το ως άνω άρθρο έχει χαρακτήρα καθαρά ενημερωτικό. Πριν το αξιοποιήσετε, αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες, την θεραπευτική ή την φαρμακευτική αγωγή σας, ζητήστε τη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί ή εξετάστε όλους τους παράγοντες και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις τους (στον οργανισμό σας ή/και με τυχών φάρμακα που καταναλώνετε) με ειδικούς επιστήμονες πάνω στο θέμα που σας απασχολεί.

Παρασκευή, 24 Μαρτίου 2017

καθαρισμού του παχέος εντέρου

Το καλύτερο καθαρισμού του παχέος εντέρου

Οι γαστρεντερικές διαταραχές βρίσκονται συνήθως στη σημερινή κοινωνία, και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό οφείλεται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν ένα δίκαιο ποσό της λεγόμενης σύγχρονης διατροφής χωρίς θρεπτικές ουσίες απαραίτητες για την υγιή πέψη.
 Επίσης, η σύνθεσή τους ήταν επίσης ένα ευρύ φάσμα των τοξικών ουσιών, βαφές, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες και pesticides.Some απλές διατροφικές αλλαγές μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση και ακόμη και να θεραπεύσει πολλές διαταραχές του παχέος εντέρου. 
Δύο απλά υλικά αποτελούν τη βάση αυτής της απλής συρραφής.ο λιναρόσπορος πράξη σαν μικρή καθαριστές. Θα απορροφά το νερό και την επέκταση του παχέος εντέρου, κάνοντας στα εντερικά τοιχώματα σας λίγο υγιή scrub, ωθώντας  μέσα από τα έντερα σας, βοηθώντας τις τοξίνες κίνηση έξω από το σώμα.

 Κεφίρ περιέχει ένα τέλμα των ωφέλιμων βακτηρίων και ζυμών που αποικίζουν το έντερο σας.
Αυτά είναι  που εργάζονται για σας, βοηθώντας σας να χωνέψει το φαγητό σας, να συνθέσει βιταμίνες, και το πιο σημαντικό παλέψουν εισβολείς όπως το e-coli και παράσιτα. 
Χρησιμοποιήστε 1-2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο έδαφος με 1/3 του φλιτζανιού του κεφίρ. 
Αναμίξτε αυτό δύο συστατικά και να το κάνουμε αυτό κάθε πρωί για 21 ημέρες. 
Προετοιμάστε ένα φρέσκο ​​τμήμα. Χρησιμοποιήστε αυτό το κόλον νηστικός για να αποφευχθεί η συσσώρευση των αποβλήτων των τοξινών στο σώμα σας.


Πώς να χάσετε το βάρος σας με μαραθόσπόρους τσαι

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Μερικοί είναι πιο δύσκολη από ό, τι άλλοι, αλλά αμφιβάλλω ότι υπάρχει μια απλούστερη και πιο αποτελεσματικό τρόπο από το πόσιμο νερό μάραθο σπόρων όλη την ημέρα. Αυτή η χρυσή ποτό μπορείτε εύκολα να κάνετε στο σπίτι έχει τόσο ένα δροσιστικό, καθαρό άρωμα θα αισθανθείτε ότι λειτουργεί ακόμα και πριν το πιείτε. Έχει μια γεύση που θυμίζει γλυκόριζα, και ανανεώνει επίσης την ανάσα. Μάραθο είναι ένα από τα παλαιότερα βότανα που χρησιμοποιούνται κατά την αρχαιότητα. Μάραθο χρησιμοποιείται για διάφορες πεπτικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένων καούρα, φυσικό αέριο, φούσκωμα, απώλεια της όρεξης και του κολικού σε βρέφη, αλλά ωφελεί επίσης για λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος όπως το βήχα ή τη βρογχίτιδα. Οι φυτικές ίνες αυξάνει κορεσμού και μειώνει την όρεξη, οδηγώντας σε χαμηλή πρόσληψη θερμίδων. Εν τω μεταξύ, βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Συστατικά :
1 λίτρο νερό
2 κουταλιές μάραθο σπόρων
Φέρτε το λίτρο νερό σε σημείο βρασμού σε μια κατσαρόλα, μπορείτε επίσης να ρίξτε βραστό ευθείαν νερό από το βραστήρα. Όταν το νερό αρχίζει να βράζει, ρίξτε τους σπόρους μάραθου μέσα τους και αμέσως να σβήσουν τη φωτιά. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το νερό να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό το ποτό βοηθά με την απώλεια βάρους, πίνοντας περισσότερα από αυτό δεν θα καταστήσει τη διαδικασία γρηγορότερα.

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2017

Γιατρικό Ρόφημα για Πάνω από 50 Ασθένειες!


Πολλά από τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτό το τσάι έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στην πρόληψη πολλών ανίατων ασθενειών όπως ο καρκίνος, η άνοια και πολλά άλλα.

Κουρκουμάς

Η κύρια δραστική ουσία στον κουρκουμά ονομάζεται κουρκουμίνη. Έχουν πραγματοποιηθεί πολλές έρευνες και μελέτες που επαληθεύουν τα ιατρικά οφέλη της. Είναι αντι-φλεγμονώδης, καταπολεμά τον καρκίνο και προάγει την υγεία του εγκεφάλου!

Τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι άλλο ένα ισχυρό αντι-φλεγμονώδες που είναι γνωστό για τις ιδιότητές του εναντίον του καρκίνου. Επίσης, βοηθά στην πέψη και ημικρανίες.

ΚανέλαΑυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα στην Ασία για να κρατά το σάκχαρο στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα και να θεραπεύει από το κοινό κρυολόγημα

Κάρδαμο

Το κάρδαμο προλαμβάνει επικίνδυνες θρομβώσεις στο αίμα, εμποδίζοντας τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και την προσκόλλησή τους στα τοιχώματα των αρτηριών. Επίσης, βοηθά το σώμα να αποβάλει τα απόβλητα μέσω των νεφρών.

Μέλι

Θεωρείται ένα από τα πιο αβρά και πιο υγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη. Το μέλι είναι εκείνο το συστατικό που θα δώσει στην συνταγή μια ευχάριστη γεύση, αλλά και ενέργεια στο σώμα. Απλά φροντίστε να μην το καταχραστείτε.

Συστατικά:

  • μισή κουταλιά της σούπας τζίντζερ
  • μισή κουταλιά της σούπας κανέλα
  • μια μύτη (1/6) του κουταλιού του γλυκού κουρκουμά
    μια πρέζα κάρδαμο
  • 500 ml νερό
  • Μικρή ποσότηtα ακατέργαστο μέλι, όση βάζετε και στο τσάι σας

Οδηγίες:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ρίξτε τα στα 500 ml του νερό, αφού το βράσετε πρώτα. Ανακατέψτε καλά και προαιρετικά προσθέστε λάδι καρύδας ή βούτυρο.

Τρίτη, 18 Οκτωβρίου 2016

Μεσογειακή διατροφή – ένας τρόπος ζωής για εύκολη και υγιεινή διατροφή



Πυραμίδα Της Μεσογειακής Διατροφής

Ακολουθούν συμβουλές για το πως μπορείτε να χρησιμοποιείστε την Μεσογειακή Πυραμίδα από τη βάση ως την κορυφή. Στηρίξτε τα γεύματα σας κυρίως σε μια ποικιλία τροφών κοντά στη βάση της πυραμίδας.
  • Ψάξτε τρόπους για έναν πιο ενεργητικό τρόπο ζωής. Το υγιεινό φαγητό δεν επαρκεί από μόνο του για μια υγιή ζωή.
  • Το μαγείρεμα και η απόλαυση ενός γεύματος με την οικογένεια και τους φίλους συμβάλλουν στην καλή υγεία.
  • Κάθε μέρα τρώτε περισσότερα προϊόντα ολικής, φρούτα, λαχανικά, όσπρια,  βότανα, καρυκεύματα, ξηρούς καρπούς και υγιή λιπαρά όπως αυτά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο. Αυτά είναι τα βασικά προϊόντα που πρέπει να ψωνίζετε, να προετοιμάζετε και να καταναλώνετε όσο πιο συχνά μπορείτε.
  • Τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα να τρώτε ψάρι και θαλασσινά, η καλύτερη πηγή ωμέγα 3, για την καρδιά και τον εγκέφαλο.
  • Το γιαούρτι, το τυρί, τα πουλερικά και τα αυγά βρίσκονται επίσης στην μεσογειακή διατροφή, αλλά σε λογικές μερίδες.
  • Το κόκκινο κρέας και τα γλυκά, στην κορυφή της πυραμίδας, αποτελούν τροφές που πρέπει να καταναλώνουμε λιγότερο συχνά.
  • Το κρασί και το νερό είναι τα τυπικά ροφήματα στην Μεσογειακή Διατροφή. Εάν πίνετε κρασί, προσαρμόστε την ποσότητα σε ένα ποτήρι την ημέρα για τις γυναίκες, δύο για τους άντρες. Και πίνετε νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.


  • Να χάσετε βάρος και να πετύχετε τους στόχους σας στον έλεγχο του
  • Να μειώσετε την πιθανότητα καρδιαγγειακών παθήσεων και υψηλής αρτηριακής πίεσης
  • Στην καταπολέμηση ορισμένων μορφών καρκίνου και χρόνιων παθήσεων
  • Μείωση του άσθματος
  • Στην αποφυγή του διαβήτη
  • Να αποφύγετε την κατάθλιψη
  • Να μεγαλώσετε υγιέστερα μωρά
  • Να αποτρέψει την νόσο του Πάρκινσον

8 Απλά Βήματα Για Τη Μεσογειακή Δίαιτα Και Την Καλή Υγεία

  1. Να τρώτε πολλά λαχανικά. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές! Από ένα πιάτο με φρεσκοκομμένες ντομάτες, ελαιόλαδο, και φέτα, λαχανικά με σκόρδο, ευωδιαστές σούπες και βραστά, υγιεινές πίτσες, υγιεινούς συνδυασμούς στο φούρνο. Τα λαχανικά εκτός από σημαντικά στην Μεσογειακή Διατροφή είναι και εύγευστα. Μπορείτε να γεμίσετε τουλάχιστον το μισό πιάτο σας με αυτά τα υλικά στο μεσημεριανό και στο δείπνο;
  1. Αλλάξτε τον τρόπο που αντιμετωπίζετε το γεύμα σας.  Αν τρώτε κρέας, μειώστε τις μερίδες σας. Για παράδειγμα μικρές λωρίδες κόντρα φιλέτο με τσιγαριαστά λαχανικά, ή να γαρνίρετε ένα πιάτο ζυμαρικών με ψιλοκομμένο προσούτο. Ως κυρίως γεύμα απολαύστε μικρότερες μερίδες, 85 γραμμάρια ή λιγότερο, κοτόπουλο ή καθαρό κρέας.
  1. Να τρώτε πάντα πρωινό. Ξεκινήστε την μέρα σας με τρόφιμα πλούσια σε ίνες όπως φρούτα και δημητριακά ολικής που θα σας κρατήσουν χορτάτους για αρκετή ώρα. Μούσλι, γιαούρτι και φρούτα ή μισό αβοκάντο λιωμένο, αλειμμένο  σε μια φέτα ψωμί ολικής.
  1. Να τρώτε θαλασσινά ή ψάρια δύο φορές την εβδομάδα. Ψάρια όπως ο τόνος, η ρέγγα, ο σολομός και οι σαρδέλες είναι πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και τα οστρακοειδή όπως τα μύδια και τα στρείδια έχουν παρόμοια πλεονεκτήματα για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς.
  1. Να μαγειρεύετε ένα γεύμα χορτοφάγων μια φορά την εβδομάδα. Στηρίξτε το γεύμα σας στα όσπρια, τα δημητριακά ολικής και τα λαχανικά, και τονίστε τη γεύση με βότανα και καρυκεύματα. Όταν αισθάνεστε άνετα με ένα χορτοφαγικό γεύμα την εβδομάδα, αυξήστε το στα δύο.
  1. Χρησιμοποιείστε τα καλά λιπαρά. Περιλάβετε πηγές καλών λιπαρών στο ημερήσιο γεύμα σας, ειδικά, αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και φιστίκια, ηλιόσπορους, ελιές και αβοκάντο.
  1. Απολαύστε μερικά γαλακτοκομικά. Προτιμήστε το απλό γιαούρτι και δοκιμάστε ποικιλία τυριών.
  1. Για επιδόρπιο, προτιμήστε φρούτο. Επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία φρούτων ανάλογα την εποχή. Από φρέσκα σύκα, και πορτοκάλια, ρόδια, σταφύλια και μήλα. Αντί να καταναλώνετε το παγωτό και τα μπισκότα σαν καθημερινό επιδόρπιο κρατήστε τα για μια ειδική περίσταση ή γιορτή.

10 Τροφές που Επιτέλους θα σας Βοηθήσουν να Χάσετε Βάρος








1.  Αυγά (Ολόκληρα)

Μέχρι πρόσφατα ήταν ο φόβος και ο τρόμος λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε χοληστερόλη. Τα πράγματα άλλαξαν όμως. Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι τα αυγά δεν είναι υπεύθυνα για τις καρδιοπάθειες και οι επιστημονική κοινότητα αποδέχεται καθημερινά ότι τα αυγά δεν είναι και τόσο βλαβερά, όσο νομίζαμε.
Το καλύτερο..; Είναι ίσως η ιδανική τροφή που μπορείτε να φάτε αν θέλετε να χάσετε βάρος. Έχουν αρκετή πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, υγιεινά λιπαρά, και μπορούν να σας χορτάσουν καταναλώνοντας λίγες θερμίδες. Αν τα συμπεριλάβετε στο πρωινό σας, θα έχετε δημιουργήσει ένα χορταστικό πρόγραμμα από τις πρώτες ώρες της ημέρας και θα είναι ευκολότερο να πειθαρχήσετε στα υπόλοιπα γεύματα σας.
Σημαντική σημείωση: Η πληθώρα των θρεπτικών συστατικών, βρίσκεται στον κρόκο των αυγών. Μην φοβάστε να τους καταναλώσετε. Δεν θα σας βλάψουν περισσότερο από μια ζαμπονοκασερόπιτα…

2.  Φυλλώδη Λαχανικά


Διαφορετικές τροφές, ακολουθούν διαφορετική πορεία για τον μεταβολισμό τους στο σώμα μας. Μπορούν να παίξουν πολύ σημαντικό ρόλο στο πόσο πεινάμε, πώς λειτουργούν οι ορμόνες μας και πόσο λίπος μπορούμε να κάψουμε.
Η λίστα που σας παραθέτω σήμερα, περιέχει 10 από τις αγαπημένες μου τροφές, που με έχουν βοηθήσει να βελτιώσω την υγεία μου, αλλά και να καταφέρω να χάσω τα κιλά που έβαζα στόχο πολλές φορές στο παρελθόν. Για να τις δούμε λοιπόν μια μια…
Λάχανο, σπανάκι, μαρούλι… Είναι πολύ φθηνά, ιδιαίτερα χορταστικά και υπάρχουν παντού. Έχουν κάποιες συγκεκριμένες ιδιότητες όσο αφορά το αδυνάτισμα, οι οποίες τα φέρνουν στην δεύτερη θέση στη λίστα μας.
Τα λαχανικά έχουν λίγες θερμίδες, λίγους υδατάνθρακες, σχεδόν ανύπαρκτο λίπος και μεγάλες ποσότητες σε φυτικές ίνες. Θέλετε κάτι περισσότερο για να τα βάλετε στο καθημερινό σας πρόγραμμα; Είναι η καλύτερη επιλογή σας, αν θέλετε να αυξήσετε την ποσότητα της τροφής σας, χωρίς να επιβαρυνθείτε με πολλές θερμίδες.
Τρώγοντας λαχανικά, προσφέρετε στον οργανισμό σας μερικά πολύ σημαντικά διατροφικά στοιχεία (βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά) ενώ το υπάρχουν έρευνες που δείχνουν ότι το ασβέστιο που περιέχουν, μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια σωματικού βάρους.

3.  Λιπαρά Ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, πέστροφα, σαρδέλες, ρέγκα) είναι απίστευτα υγιεινά και χορταστικά. Μπορούν να σας κρατήσουν μακριά από την κουζίνα για πολλές ώρες, σε αναλογία με τις λίγες θερμίδες που περιέχουν.
Τα ψάρια γενικότερα, έχουν σημαντικές ποσότητες ιωδίνης. Πρόκειται για ένα θρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του θυρεοειδούς, κάτι που είναι γνωστό ότι επηρεάζει άμεσα τα αποτελέσματα μιας δίαιτας στο σώμα σας.
Ο σολομός είναι μια από τις καλύτερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε για να δώσετε στο σώμα μια γερή δόση Ωμέγα-3 λιπαρών, τα οποία μάχονται ενάντια στις φλεγμονές και κατά συνέπεια βοηθούν σε προβλήματα μεταβολισμού και παχυσαρκίας.
Το πρόβλημα με τον σολομό είναι ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε λιπαρά, μπορεί πολύ εύκολα να συσσωρεύσει διοξίνες, υδράργυρο, ψευδάργυρο, χαλκό, μόλυβδο και διάφορες χρωστικές ουσίες, αν έχει ψαρευτεί σε μολυσμένα νερά. Είναι σημαντικό λοιπόν να προσέχετε ιδιαίτερα την αξιοπιστία του καταστήματος που θα αγοράσετε φρέσκα ψάρια.

4.  Σταυρανθή Λαχανικά

Όπως και τα υπόλοιπα λαχανικά, τα σταυρανθή (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών) έχουν πολλές φυτικές ίνες και μπορούν να αποτελέσουν την βάση της δίαιτας σας. Οι ίνες μπορούν να σας χορτάσουν για πολλές ώρες και οι θερμίδες των συγκεκριμένων λαχανικών, είναι σχεδόν αμελητέες.
Το ενδιαφέρον είναι, ότι τα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν και αρκετές πρωτεΐνες. Ίσως όχι τόσες όσες έχουν τα όσπρια και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας, αλλά ο συνδυασμός πρωτεΐνης, φυτικών ινών και λίγων θερμίδων, τα φέρνει άνετα στην τέταρτη θέση της λίστας με τις καλύτερες τροφές που μπορείτε να επιλέξετε αν θέλετε να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή ή μια αποτελεσματική δίαιτα.

5.  Άπαχο Μοσχαρίσιο Κρέας Και Στήθος Κοτόπουλου

Αν και το επεξεργασμένο κρέας είναι σίγουρα κάτι που θα έπρεπε να αποφεύγουμε, στην εποχή μας οι επιλογές είναι λίγο περιορισμένες όσο αφορά τα βιολογικά, κυρίως λόγω της μεγάλης διαφοράς τιμής. Παρόλα αυτά, το κόκκινο -μη επεξεργασμένο- κρέας ΔΕΝ αυξάνει τις πιθανότητες να αντιμετωπίσετε κάποιο πρόβλημα με την καρδιά σας.
Στην δική μας περίπτωση, η αλήθεια είναι ότι το κρέας μπορεί να γίνει ο καλύτερος φίλος σας αν θέλετε να χάσετε βάρος. Ο λόγος; Μα η τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας που περιέχει. Δεν θα βρείτε κάτι καλύτερο σε άλλη τροφή.
Η πρωτεΐνη είναι ένα πολύ χορταστικό συστατικό των τροφίμων και σίγουρα μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε 80 με 100 θερμίδες την ημέρα, απλά και μόνο επειδή τρώτε αρκετή στα γεύματα σας. Υπάρχουν έρευνες που δείχνουν ότι αν αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών κατά 25-30%, μπορείτε να έχετε έως και 60% λιγότερες λιγούρες,να μειώσετε τις επισκέψεις στο ψυγείο τη νύχτα και να χάνετε ίσως και μισό κιλό την εβδομάδα. Απλά και μόνο επειδή τρώτε περισσότερες πρωτεΐνες..!

8. Όσπρια

Μην κάνετε εξαιρέσεις. Οποιοδήποτε σχήμα ή όνομα έχουν τα φασόλια που θα βάλετε στην κατσαρόλα σας, θα κάνουν τη δουλειά τους. Τα όσπρια είναι άλλη μια κατηγορία τροφίμων που περιέχει, τι άλλο… πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αν δεν το καταλάβατε μέχρι τώρα, αυτός είναι ο συνδυασμός που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Το πρόβλημα με τα όσπρια, είναι ότι κάποιοι δυσκολεύονται να τα χωνέψουν σωστά και καλό θα ήταν να αφήνετε να μαγειρεύονται καλά πριν τα σερβίρετε.

9.  Σούπες

Είναι σημαντικό (όπως έχω αναφέρει αρκετές φορές σε όσα διαβάσατε) να προτιμάτε τροφές που είναι χορταστικές και έχουν λίγες θερμίδες. Οι περισσότερες επιλογές σας θα έχουν συνήθως πολύ νερό, όπως τα λαχανικά και τα φρούτα (αν και δεν τα έχω στη λίστα).

6.  Καυτερές Πιπεριές Τσίλι

Οι αγαπημένες μου! Θα τους δώσω την 6η θέση, μόνο και μόνο επειδή τις λατρεύω. Οι καυτερές πιπεριές, αν δεν το έχετε ακούσει ήδη πάρα πολλές φορές, περιέχουν καψαϊκίνη. Μια ουσία που έχει δείξει ότι μπορεί να μειώσει την πείνα και αποδεδειγμένα μπορεί να κάψει το λίπος στο σώμα σας, χωρίς να κάνετε καμία προσπάθεια. Δεν είναι τυχαίο ότι την χρησιμοποιούν σε συμπληρώματα με στόχο το αδυνάτισμα και διαφημίζεται συνεχώς στην τηλεόραση.
Υπάρχουν έρευνες που δείχνουν ότι 1 γραμμάριο κόκκινες καυτερές πιπεριές, είναι αρκετό για να σας κόψει την πείνα και να πυροδοτήσει τον μεταβολισμό σας. Μην το παρακάνετε. Απλά αρχίστε να τις χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα σας, αντί για το μαύρο πιπέρι. Με τον καιρό θα γίνουν απαραίτητες στην κουζίνα σας και αν συνηθίσετε λίγο το κάψιμο, θα χρησιμοποιείτε μεγαλύτερες ποσότητες.

7.  Βραστές Πατάτες

Ομολογώ ότι δεν μου αρέσουν καθόλου. Ξέρω καλά ότι υπάρχουν συνταγές που μπορούν να τις απογειώσουν όμως. Καλό είναι να τις δείτε λίγο θετικά γιατί, έχουν λίγο από όλα! Υπάρχουν άνθρωποι που ζουν τρώγοντας μόνο πατάτες. Κάτι θα σημαίνει αυτό.
Έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ένα συστατικό που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παίρνουν σε επαρκείς ποσότητες από την διατροφή τους και που παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Ξέρετε ποιο είναι το ενδιαφέρον; Υπάρχει μια λίστα η οποία κατατάσσει τις τροφές με βάση τον δείκτη κορεσμού (Satiety Index). Εκεί λοιπόν, η πατάτα βρίσκεται σε κάποια από τις κορυφαίες θέσεις, πράγμα που σημαίνει με απλά λόγια… ότι είναι πολύ χορταστικές!
Σημείωση: Οι πατάτες, μπορούν να ανεβάσουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας πολύ γρηγορότερα από ότι η ζάχαρη και να οδηγηθείτε σε ανεβοκατέβασμα της ινσουλίνης, με αποτέλεσμα να αποθηκεύσετε λίπος, αλλά και να υποφέρετε από περιστασιακές υπογλυκαιμίες. Καλό θα ήταν να προσθέσετε στο μενού σας κάποια πηγή φυτικών ινών (ψωμί ολικής αλέσεως για παράδειγμα) και ελαιόλαδο, έτσι ώστε να περιορίσετε αυτή την έκρηξη σακχάρων και ινσουλίνης στο αίμα σας.
Μπορείτε όμως, ακόμα και σε τροφές που δεν περιέχουν πολύ νερό, να το προσθέσετε εσείς!
Αρχίστε να φτιάχνετε σούπες… Αν τις ίδιες ποσότητες φαγητού (κρέας, πατάτες, λαχανικά κλπ), αντί για ψήσιμο ή τηγάνισμα τα κάνετε σούπα, θα τις μετατρέψετε σε πολύ χορταστικά γεύματα. Δεν μπορώ να το εξηγήσω επιστημονικά. Απλά, χορταίνετε περισσότερο ή μάλλον, νομίζετε ότι συμβαίνει κάτι τέτοιο. Και λοιπόν; Σημασία έχει να μην πεινάμε..!

10.  Cottage Cheese (Κότατζ Τσιζ)

’φησα για το τέλος, ακόμα μια αγαπημένη μου επιλογή. Πάντα πίστευα ότι αν αντικαταστήσετε ένα μεγάλο μέρος των τροφών που τρώτε με cottage cheese, θα χάσετε βάρος χωρίς να κάνετε οποιαδήποτε άλλη προσπάθεια.
Περιέχει κυρίως πρωτεΐνες και ελάχιστα λιπαρά και υδατάνθρακες. Είναι από τις τροφές που, κατά κάποιον τρόπο, ο οργανισμός σας καίει περισσότερες θερμίδες για να τις μεταβολίσει, από αυτές που είχατε καταναλώσει σε πρώτη φάση! Τουλάχιστον έτσι το αντιλαμβάνομαι εγώ και με έχει βοηθήσει πάρα πολύ κάθε φορά που ξεκίνησα κάποια δίαιτα.

Ποιες Είναι Οι Δικές Σας Επιλογές;

Η λίστα είναι ατελείωτη και σίγουρα θα υπάρχουν καλύτερες επιλογές από αυτές που σας έδωσα. Οι 10 τροφές της λίστας μου όμως είναι αυτές που με έχουν βοηθήσει στο παρελθόν να τηρήσω το πρόγραμμα μου και να καταφέρω να πετύχω τα αποτελέσματα που ήθελα.
Το άρθρο είναι μια ευγενική προσφορά του Γιώργου Καρτάλια από το ArxizoDiaita.gr.