Σάββατο, 22 Νοεμβρίου 2014

Αδυνατίστε με μέλι!

Πώς να φτιάξετε το μαγικό ρόφημα

Αδυνατίστε με μέλι! Πώς να φτιάξετε το μαγικό ρόφημα
Αν όλες οι προσπάθειές σας για απώλεια βάρους έχουν πέσει στο κενό, πριν απελπιστείτε τελείως και τα παρατήσετε, δοκιμάστε τη μέθοδο αδυνατίσματος με μέλι.
Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε, είναι να συνδυάσετε σε ρόφημα το μέλι με κανέλα και λεμόνι.
Σύμφωνα με τα συμπεράσματα πρόσφατης επιστημονικής έρευνας, όταν το μέλι δοκιμάστηκε σε υπέρβαρους ασθενείς, όχι μόνο βοήθησε στην απώλεια βάρους, αλλά απέτρεψε παράλληλα την αύξησή του, ενώ παρείχε προστασία και από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, καθώς διαλύει τα λιπώδη κύτταρα και μειώνει τη χοληστερόλη.
Παράλληλα, η κανέλα Κεϋλάνης βοηθάει στη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει την ικανότητα της ινσουλίνης να μεταβολίζει το σάκχαρο στο αίμα, αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, μειώνει την αρτηριακή πίεση και διαφυλάσσει και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου.
Έχει, επίσης, διαπιστωθεί ότι μειώνει το σωματικό λίπος και βελτιώνει τα επίπεδα της άλιπης μάζας σώματος, αφού βοηθά στην αποδοτικότερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Το λεμόνι περιέχει ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες, οι οποίες περιέχουν hesperidin, naringen, eriocitrin και diosmin. Ερευνητές αναφέρουν ότι οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο λεμόνι έχουν υψηλή αντιοξειδωτική δράση, την ικανότητα να μπλοκάρουν την αύξηση του σωματικού βάρους, να μειώνουν το δείκτη μάζας σώματος και να βελτιώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Πώς θα φτιάξετε το ρόφημα του αδυνατίσματος
Θα χρειαστείτε:
- 1/4 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη
- μισό ξύλο κανέλα
- 1 κουταλάκι μέλι (προτιμήστε οργανικό μέλι)
- χυμό από φρέσκο λεμόνι
- 1 κούπα βραστό νερό
Ανακατέψτε την κανέλα στο βραστό νερό και αφήστε τη να κρυώσει. Προσθέστε μέλι, χυμό από φρέσκο λεμόνι και ανακατέψτε.
Πίνετε μια κούπα το πρωί με άδειο στομάχι και μια κούπα πριν τον ύπνο με άδειο στομάχι. Το ρόφημα μπορείτε να το πίνετε συνοδευτικά σε κάθε δίαιτα που ακολουθείτε.


Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/319657-adynatiste-me-meli-pos-na-ftiaksete-to-magiko-rofima#ixzz3JnWOGdO9

Τι να πίνετε μετά το σουβλάκι για να μην παχαίνετε!


 γκρέιπφρουτ 



Λίγο μετά την απόλαυση έρχονται συνήθως οι... τύψεις! Υπάρχει όμως λύση για να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας εδέσματα χωρίς να παίρνετε κιλά!
Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PLOS ONE δείχνει πώς μπορούμε να «εξουδετερώσουμε» ένα λιπαρό γεύμα.
Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνια διαπίστωσαν ότι ο χυμός από γκρέιπφρουτ (χωρίς πολτό) είναι πιο αποτελεσματικός από το νερό στη διατήρηση του βάρους έπειτα από την κατανάλωση ενός γεύματος με πολλά λιπαρά.
Κατέληξαν στο συμπέρασμα αυτό ύστερα από ένα πείραμα που έκαναν σε ποντίκια: Χώρισαν τα πειραματόζωα σε έξι υποομάδες και τους έδιναν συγκεκριμένη ποσότητα λιπαρών και συνολικών θερμίδων για 100 ημέρες. Έπειτα από κάθε «γεύμα» τους έδιναν είτε χυμό από γκρέιπφρουτ διαλυμένο σε νερό (σε διαφορετικές συγκεντρώσεις) ή νερό.
Όσα ποντίκια κατανάλωναν τα περισσότερα λιπαρά και έπιναν στη συνέχεια το χυμό πήραν κατά 18% λιγότερο βάρος και παράλληλα παρουσίασαν σημαντική πτώση στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα τους σε σύγκριση με τα ποντίκια που έπιναν νερό.
Στα ποντίκια που δεν κατανάλωναν πολλά λιπαρά δεν παρατηρήθηκε σημαντική επίδραση στο βάρος έπειτα από την κατανάλωση του χυμού, γεγονός που υποδεικνύει πως τα συστατικά του γκρέιπφρουτ αλληλεπιδρούν συγκεκριμένα με τα λιπαρά ώστε να «αποτρέψουν» την αύξηση του βάρους.
Αναμένονται περισσότερες μελέτες ώστε να αποσαφηνιστεί ο ρόλος του φρούτου στο αδυνάτισμα και να διαπιστωθεί κατά πόσο είναι εξίσου αποτελεσματικό στον ανθρώπινο οργανισμό.
Σε κάθε περίπτωση, δε βλάπτει να το δοκιμάσετε!


Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/320151-ti-na-pinete-meta-to-souvlaki-gia-na-min-paxainete#ixzz3JnV2LO2f

Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2014

Τι να βάλετε στο νερό για τέλεια αποτοξίνωση



Τι να βάλετε στο νερό για τέλεια αποτοξίνωση
Είναι απαραίτητο για κάθε άνθρωπο να αποτοξινώνει τον οργανισμό του όσο καλύτερα και συχνότερα μπορεί από τις βλαβερές ουσίες που κυκλοφορούν στο αίμα και τα όργανα.
Υπάρχουν πολλές διατροφικές λύσεις -κυρίως με χυμούς αποτοξίνωσης- που διαρκούν λίγες ημέρες και καταφέρνουν επιτυχώς να "καθαρίσουν" τον οργανισμό από τις τοξίνες.
Αλλά η πιο απλή λύση είναι φυσικά το νερό. Είναι κάτι που πίνουμε καθημερινά σε σχετικά μεγάλες ποσότητες, οπότε αν το εμπλουτίσουμε με ορισμένα υλικά που βοηθούν στην αποτοξίνωση, τότε μπορούμε να διατηρούμε τον οργανισμό μας καθαρό από τοξίνες πιο εύκολα.
Ακολουθήστε τα παρακάτω και δημιουργήστε το δικό σας νερό αποτοξίνωσης:
Υλικά:
-2 λίτρα νερό (κατά προτίμηση εμφιαλωμένο)
-1 κουταλιά του γλυκού τζίντζερ τριμμένο
-1 μεσαίου μεγέθους αγγούρι
-1 λεμόνι
-12 φύλλα μέντας
Παρασκευή:
Μην ξεφλουδίσετε κάποιο από τα υλικά, αφού στην φλούδα τους περιέχονται πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Κόψτε το αγγούρι και το λεμόνι σε φέτες και βάλτε τις σε μία κανάτα. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και το νερό. Βάλτε την κανάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες και μην ξεχνάτε να αναδεύετε το μείγμα περιστασιακά.
Κάθε ένα από τα υλικά του μείγματος έχει συγκεκριμένη αποτοξινωτική δράση:
Λεμόνι: Είναι γνωστό για την υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ενεργοποιεί πολλές λειτουργίες στον οργανισμό που συνδέονται με την αποτοξίνωση.
Αγγούρι: Αποτλείται κατά 90% από νερό και έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Τζίντζερ: Διατηρεί τον γλυκαιμικό δείκτη στο σώμα. Επίσης ανακουφίζει από τις κράμπες και συμβάλλει στην αντιμετώπιση των πόνων.
Μέντα: Παίζει σημαντικό ρόλο στην διαδικασία καψίματος του λίπους, ενώ επίσης συμβάλλει στην μείωση των τοξινών και είναι αποτελεσματική στην αντιμετώπιση του κοιλιακού πόνου.


Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/321999-ti-na-valete-sto-nero-gia-teleia-apotoksinosi#ixzz3JVdQUF1C

Κυριακή, 16 Νοεμβρίου 2014

Το ΑΠΟΛΥΤΟ ρόφημα για να χάσεις ΟΛΑ τα παχάκια!



















Αυτό το ρόφημα με το τσάι και το λεμόνι βοηθάει στην απώλεια του βάρους, 
στο διαβήτη, στις καρδιακές παθήσεις, στην χοληστερόλη, στην κατάθλιψη 
και σε πολλά άλλα. Πρέπει σίγουρα να το δοκιμάσεις και για να κάνεις καλύτερο
 το σώμα σου αλλά και για να κάνεις καλό και στην υγεία σου.

Τι θα χρειαστείς
709ml. ζεστό νερό
2 φακελάκια πράσινο τσάι
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
89ml χυμός λεμονιού

Πώς θα το φτιάξεις
Πρόσθεσε τα φακελάκια με το τσάι στο ζεστό νερό για 3 λεπτά. 
Πίεσε τα φακελάκια και αφαίρεσε τα από το ζεστό νερό. 
Έπειτα πρόσθεσε το μέλι και ανακάτεψε μέχρι να διαλυθεί. 
Άφησε το τσάι να κρυώσει για λίγο πριν προσθέσεις το λεμόνι.
 Αν θέλεις να επιταχύνεις την ψύξη μπορείς προσθέσεις και λίγο πάγο. 
Ρίξε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού στο τσάι και απόλαυσε το!
joytv.gr

Δευτέρα, 10 Νοεμβρίου 2014

Τα 7 τοπ ροφήματα- λιποδιαλύτες!

Η φύση πάντα μας δίνει αποτελεσματικές λύσεις!


Μπορεί να έχεις στο μυαλό σου πολύ συγκεκριμένα ροφήματα που μπορούν να σε βοηθήσουν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού σου και την απώλεια λίπους, ωστόσο υπάρχουν κι άλλα, που μπορούν να διευρύνουν τις επιλογές σου και να μην βαριέσαι εύκολα. Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, για εσένα τα 7 καλύτερα ροφήματα που, σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή, θα σε βοηθήσουν να χάσεις τα περιττά κιλά στο... άψε σβήσε.







1.Πράσινο τσάι: Δεν είναι τυχαίο που αποτελεί κορυφαίο ρόφημα για τις δίαιτες. Το πράσινο τσάι έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό σου σε περίοδο διατροφής, αφού αποτελεί φυσικό λιποδιαλύτη, δρα κατά της κυτταρίτιδας και αυξάνει τον μεταβολισμό.

2.Ρόφημα με κανέλα, μέλι και λεμόνι: Ο συνδυασμός αυτών των τριών συστατικών μπορεί να διατηρήσει τα επίπεδα του σακχάρου στο κατάλληλο σημείο, να συμβάλει στην καλύτερη λειτουργία του αίματος και να θέσει σε εγρήγορση τον εγκέφαλό σου.

3.Χυμός γκρέιπφρουτ: Μπορεί να μην είναι και ο πιο γευστικός χυμός που υπάρχει, ωστόσο το φρούτο αυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού και καταπολεμά δραστικά το λίπος.

4.Χυμός ανανά: Όχι και τόσο συνηθισμένος, ο χυμός ανανά αποτελεί μια ιδανική λύση για να ξεφύγεις από τα καθιερωμένα. Φυσικά, εννοούμε φυσικό χυμό και όχι έτοιμα σκευάσματα. Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και σε βοηθά στην καλύτερη πέψη των πρωτεϊνών.

5.Τσάι με τζίντζερ/ πιπερόριζα: Αποτελεί ένα από τα ιδανικότερα ροφήματα, καθώς έχει την ιδιότητα να κόβει την όρεξη. Για το λόγο αυτό, φρόντισε να το πίνεις μισή ώρα πριν το γεύμα σου, προκειμένου να καταναλώσεις λιγότερη ποσότητα τροφών. Όμως, τα οφέλη του δεν τελειώνουν εκεί, αφού μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό σου, αλλά και να τονώσει το κυκλοφορικό σύστημα.

6.Καφές: Επιτέλους, καλά νέα για τον... παρεξηγημένο καφέ. Όχι μόνο δεν σου κάνει κακό, αλλά, αντιθέτως ,αυξάνει τους παλμούς της καρδιάς σου, με άμεση συνέπεια να τίθεται σε εγρήγορση και ο μεταβολισμός σου, ενώ παράλληλα είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά. Φυσικά, βασικές προϋποθέσεις είναι να μην φτάσεις σε υπερβολική κατανάλωση, όπως επίσης, και να μην προσθέτεις πολλή ζάχαρη.

7.Ρόφημα λουίζας, ιβίσκου και τσουκνίδας: Τρία... θαυματουργά βότανα ενώνουν τα αρώματα και... τις δυνάμεις τους. Η λουίζα, το «βότανο της δίαιτας», είναι από τα πιο διαδεδομένα αφού μπορεί να ρυθμίσει την όρεξή σου. Ο ιβίσκος σε βοηθά στην πέψη των υδατανθράκων και την εντερική δραστηριότητα, ενώ η τσουκνίδα βοηθά στην απώλεια των κιλών, αφού αποβάλλει τις τοξίνες και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.


Πηγή: http://www.queen.gr/well-being/

Κυριακή, 2 Νοεμβρίου 2014

Τρεις ασκήσεις για να χάσετε κιλά σε 20 ημέρες


Θέλετε να χάσετε κιλά και μάλιστα 1.000 θερμίδες κάθε φορά που κάνετε γυμναστική. Ιδού οι τρεις θαυματουργές ασκήσεις.
treis-askiseis-gia-na-xasete-kila-se-20-imeres

Jumping Jack
Κάψτε 300 θερμίδες μέσα σε 20 λεπτά κάνοντας ζέσταμα. Αυτά τα αλματάκια δεν βοηθούν μόνο στο κάψιμο του λίπους, αλλά αποτελούν ένα πολύ καλό ζέσταμα, αφού αυξάνουν τους παλμούς της καρδιάς, την ροή του αίματος προς του μύες και μειώνουν τον κίνδυνο τραυματισμού.
Burpees
Είναι μια πολύ ωραία αερόβια άσκηση που ενδυναμώνει τουςμύες και βοηθά στο κάψιμο του λίπους. Αρκούν 10 λεπτά από αυτή την άσκηση για να κάψετε 500 θερμίδες. Δυναμώνει το θώρακα, τους τετρακέφαλους, τους γλουτιαίους και αυξάνει την αρτηριακή πίεση, ενώ γυμνάζει την καρδιά.
Jackknife Crunches
Τα συγκεκριμένα ροκανίσματα κοιλιακών σας βοηθά να ...χτίσετε κοιλιακούς. Αρκούν 20 λεπτά για να κάψετε 200 θερμίδες και να φτιάξετε το πολυπόθητο six pack.
Οι ασκήσεις αυτές φυσικά και δεν απευθύνονται μόνο σε γυναίκες.
Πηγή: thephysiotherapy.com

Πέμπτη, 9 Οκτωβρίου 2014

ΘΕΣ ΕΠΙΠΕΔΗ ΚΟΙΛΙΑ; Φτιάξε το χυμό που «καίει» το κοιλιακό λίπος

 Αν θέλετε να καταπολεμήσετε τη χαλάρωση και να απαλλαχτείτε από
 το τοπικό λίπος στην κοιλιά, τότε δεν έχετε παρά να μπείτε γρήγορα 
στην κουζίνα και να παρασκευάσετε το χυμό που τονώσει τους κοιλιακούς σας.

Είναι εξαιρετικά θρεπτικός, ενεργοποιεί το μεταβολισμό και συμβάλλει στη διάλυση του συσσωρευμένου λίπους. Δοκιμάστε τον τώρα!

Υλικά:
Φουντούκια: σούπερ αντιοξειδωτικά και πλούσια σε βιταμίνη E
½ ποτήρι χυμό πορτοκάλι: πλούσιος σε βιταμίνη C
½ Μήλο: πλούσιο σε πηκτίνη και φυτικές ίνες
½ Μπανάνα: πλούσια σε κάλιο
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι: αντισηπτικό και μικροβιοκτόνο
Λίγη κανέλλα: αντιοξειδωτική με μηδέν θερμίδες
Εκτέλεση: Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε καλά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
Απολαύστε το χυμός σας παγωμένο ως πρωινό ή δεκατιανό.


http://diadrastiko.blogspot.com

Τρίτη, 30 Σεπτεμβρίου 2014

Αυτή είναι η ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΗ σαλάτα που νικάει τον ΚΑΡΚΙΝΟ και σε ΑΔΥΝΑΤΙΖΕΙ

Αυτή είναι η ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΗ σαλάτα που νικάει τον ΚΑΡΚΙΝΟ και σε ΑΔΥΝΑΤΙΖΕΙ


Αδυνατίζει, προλαμβάνει τον καρκίνο, σώζει την καρδιά, καθαρίζει το δέρμα και κατεβάζει το ζάχαρο;
Η πολίτικη!
Τα μυστικά της δύναμης της πολίτικης σαλάτας: Χαρακτηριστικό των βρασμένων ("πεθαμένων" από συστατικά) καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι πολλοί διαβητικοί εκπαιδεύτηκαν να στερούνται ολοκληρωτικά αυτό το διατροφικό θησαυρό.
Πράγμα όμως άδικο και πολύ λάθος, γιατί τα καρότα σε συνδυασμό με το λάχανο όχι μόνο δεν ανεβάζουν το ζάχαρο, αλλά το ρυθμίζουν! Χώρια που αυτά τα δυό μαζί ξεκουράζουν το συκώτι.
Έτσι η πολίτικη σαλάτα γίνεται φάρμακο για όσους πάσχουν! Το λάχανο έχει πολλές και θαυμαστές ιδιότητες για τις οποίες δεν είναι και τόσο γνωστό πράγμα που το υποβιβάζει στη συνείδηση μας. Όλα του τα ευεργετήματα, μπορούμε να τα απολαύσουμε όμως, μόνο αν το φάμε ωμό. Βρασμένο χάνει τη δύναμη του. Γι αυτό προτιμήστε το ωμό σε σαλάτα. Η δύναμη του καρότου δεν αλλοιώνεται με το βράσιμο, αρκεί να "κρατάει λίγο» μετά το βράσιμο.
Να μην είναι δηλαδή λιωμένο. Επειδή το λάχανο πρήζει τις γυναίκες, πολλές φορές θεωρούν ότι κάνει κατακράτηση υγρών και το αποφεύγουν. Στη πραγματικότητα όμως αυτό είναι σφάλμα. Το λάχανο έχει την εξής περίεργη ιδιότητα: τις πρώτες 2 ημέρες σε πρήζει και μετά αποβάλει όλα τα περιττά υγρά ενώ καθαρίζει τον οργανισμό.
Μπορείτε να συνδυάσετε τη σαλάτα σας με κόκους καυτερής πιπεριάς (μπούκοβο) αν δεν έχετε υπέρταση, ώστε να κάψετε τα λίπη (η καυτερή πιπεριά είναι λιποδυαλιτική) να προσθέσεστε κουρκουμά που είναι επίσης αντικαρκινικός και αντιδιαβητικός (ή κάρυ γιατί περιέχει κουρκουμίνη), μαύρο πιπέρι σε σκόνη ή κόκκους (γιατί ενεργοποιεί το πάγκρεας) να βάλετε μυρωδικά και αρώματα της επιλογής σας απογειώνοντας την γεύση και τη θεραπευτική της δύναμη! Τι περιέχει το λάχανο; Το λάχανο περιέχει σουλφοραφάνη, μια φυτοχημική ουσία για την οποία οι μελέτες δείχνουν ότι προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι υπεύθυνες και για την εμφάνιση καρκίνου. Άλλες ουσίες που βρίσκονται σε αφθονία στο λάχανο είναι οι ινδόλες. Οι ινδόλες βοηθούν και "συμμετέχουν» στις διάφορες μεταβολικές διεργασίες και με αυτό το τρόπο βοηθούν στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων.Το λάχανο επίσης, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμινών όπως η C και η Κ . Η τελευταία, είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος, ενώ μέσα στο λάχανο, θα βρούμε και άφθονες φυτικές ίνες καθώς και βιταμίνη Β6.
Περιέχει επίσης και φυλλικό οξύ το οποίο συμβάλει στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, μαγγάνιο, καθώς και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα οποία έχουν αποδοθεί διάφορες ιδιότητες, όπως της καλής λειτουργίας της καρδιάς αλλά και αντι-υπερτασικές. Τι περιέχει το καρότο; Αποτελεί θαυμάσια δυναμωτική αγωγή για όσους αισθάνονται αδύναμοι και καταβεβλημένοι, υποφέρουν από στρες και αναρρώνουν από ασθένεια. Προφυλάσσει τις αρτηρίες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Επίσης καταπολεμά τις μολύνσεις. Η συστηματική κατανάλωση ενός καρότου την ημέρα μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες αλλά ρίχνει και στο μισό τις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του πνεύμονα ακόμη και σε συστηματικούς καπνιστές. Σε πολλές επιστημονικές έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι το καρότο σταματά την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων. Ιδαίτερη δραστικότητα και αποτελεσματικότητα δείχνει στους καρκίνους των πνευμόνων και του παγκρέατος οι οποίοι οφείλονται στο κάπνισμα.
Ελαττώνει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης παθήσεων των ματιών όπως καταρράκτη και εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Δημιουργεί ωραία καθαρή και φωτεινή επιδερμίδα ενώ καταπολεμά την ακμή. Είναι φωτοπροστατευτικό. Μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος. Ρυθμίζει τη λειτουργικότητα των εντέρων ενώ καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια. Απαλλάσσει από την κατακράτηση υγρών και σε συνδυασμό με το λάχανο αδυνατίζει. Ενισχύει τη υγεία όσων πάσχουν από αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδας.
Προστατεύει κι ενυχύει καρδιά και το κυκλοφορικό. Τι περιέχει το σέλινο; Το σέλινο καταπολεμά την νεφρολιθίαση, βοηθά στην ανακούφιση από τις φλεγμονώδεις παθήσεις της ουροδόχου κύστης, καθώς και στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Βελτιώνει τη δραστηριότητα του ήπατος και των νεφρών, ενώ ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία.
Λίγο σέλινο αυξάνει την ενέργεια, βελτιώνει την όρεξη, έχει διουρητική και καθαρτική επίδραση. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σέλινου, υποβοηθούν στην επούλωση πληγών, και συμβάλουν στην προσπάθεια για αδυνάτισμα. Προλαμβάνουν την αθηροσκλήρωση και ομαλοποιούν τον μεταβολισμό.

Κυριακή, 17 Αυγούστου 2014

ΚΑΘΑΡΙΣΕ ΤΟΥΣ ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ ΦΥΣΙΚΑ





Θα πρέπει να είναι αυτονόητο ότι τα πνευμόνια μας είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματός μας.
Κάθε μέρα ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται περίπου 20.000 αναπνοές. Κάθε μία από αυτές τις
αναπνοές τροφοδοτείται από τους πνεύμονές μας, που εργάζονται 24 ώρες την ημέρα για να εισπνέουν α και να εξαγάγουν τα απαραίτητα αέρια για την επιβίωση.

Οι ασθένειες των πνευμόνων είναι μερικές από τις πιο κοινές ιατρικές καταστάσεις σε όλο τον κόσμο. Αναπνευστικές ασθένειες κυμαίνονται από ήπιες έως απειλητικές για τη ζωή, και περιλαμβάνουν παθήσεις όπως το άσθμα, πνευμονία, τον καρκίνο του πνεύμονα, βρογχίτιδα, κυστική ίνωση και άλλες.
Η άσκηση, η αποχή από το κάπνισμα και την αποφυγή της ρύπανσης για τους ανθρώπους θα εξασφαλίσει την υγεία των πνευμόνων. Η σωστή διατροφή μπορεί επίσης να διαδραματίσει έναν μεγάλο ρόλο στη φροντίδα για την υγεία των πνευμόνων σας;

Τα Σταυρανθή λαχανικά
Μια σταυρανθή λαχανικών είναι οποιαδήποτε τρόφιμα που είναι μέλος της οικογένειας από τα λάχανα. Είναι γενικά γεμάτα με αντιοξειδωτικά που βοηθούν τις τοξίνες να φυσικά καθαρίσει το σώμα σας. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για τους ανθρώπους που επιδιώκουν την υγεία των πνευμόνων είναι το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο και
Τροφές με καροτενοειδή

Καροτενοειδές είναι μια πορτοκαλί χρωστική ουσία αντιοξειδωτική που κόβουν τους κινδύνους στην ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα. Τα καροτενοειδή βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά χαρακτηρίζονται με πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα. Τα καρότα είναι μια μεγάλη επιλογή, λόγω της βήτα-καροτίνη σε αυτά. Αυτό το αντιοξειδωτικό μετατρέπεται την βιταμίνη Α, η οποία μπορεί να βοηθήσει να μειώσει το περιστατικό του άσθματος.

Τα τρόφιμα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Αυτό το λιπαρό οξύ είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας. Προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν ότι τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα έχουν ευεργετική επίδραση στο άσθμα. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό από αυτό μέσα από ψάρια, ξηρούς καρπούς ή λιναρόσπορος, δοκιμάστε τη λήψη ένα από τα πολλά συμπληρώματα διαθέσιμα

Τροφές με φολικό οξύ
Αυτά τα τρόφιμα είναι για την καταπολέμηση της διαδικασίας των καρκινογόνων ουσιών του πνεύμονα και την πρόληψη μορφών καρκίνου. Μερικές μεγάλες επιλογές περιλαμβάνουν το σπανάκι, σπαράγγια, παντζάρια και φακές.

Σκόρδο
Το σκόρδο έχει παραμείνει μια βάση για διάφορες φυσικές πρακτικές υγείας, λόγω του αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Το υψηλό επίπεδο της allicin μειώνει την φλεγμονή και καταπολεμά τις λοιμώξεις. Καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να βοηθήσει στην βελτίωση του άσθματος.

Τροφές με βιταμίνη C
Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης C θα βοηθήσουν τους πνεύμονές σας να μεταφέρει αποτελεσματικά το οξυγόνο σε όλο το σώμα. Τα τρόφιμα που είναι με καλές πηγές βιταμίνης C και δημοφιλείς επιλογές για την υγεία των πνευμόνων είναι: ακτινίδια, πορτοκάλια, κόκκινες και πράσινες πιπεριές (πιπεριές), τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, γκρέιπφρουτ και, λαχανικών και χυμών τομάτας, φράουλες, μπρόκολο, ανανάδες, μάνγκο και πεπόνι πεπόνι.

Μούρα
Τα μούρα είναι ένα από τα πλουσιότερα φρούτα αντιοξειδωτικά, που περιέχουν τις πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες του φλαβονοειδή β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τους πνεύμονές σας από τον καρκίνο, τις ασθένειες και την μόλυνση. Ερευνες αναφέρουν ότι ο χυμός φρούτων που περιέχει σκούρα μούρα, όπως τα σμέουρα, τα βατόμουρα ή βατόμουρα, μπορεί να βοηθήσει να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα.

Μήλα
Τα φλαβονοειδή εχει ποικιλία βιταμινών στην διατήρηση της υγιούς αναπνευστική λειτουργία και εμποδίζουν την ανάπτυξη των ασθενειών των πνευμόνων.

Τζίντζερ
Αυτό το μπαχαρικό είναι απίστευτα εύκολο να ενσωματωθούν στο γεύμα σας για μια προστιθέμενη γεύση και τόνωση της υγείας. Η αντι-φλεγμονώδη λειτουργία του καθαρίζει τους πνεύμονές σας από την παρατεταμένη ρύπανσης που θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.

Κουρκούμη
Αυτό το μπαχαρικό είναι παρόμοια με το τζίντζερ στα οφέλη για την υγεία των πνευμόνων τους με αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Ως ένα πρόσθετο πλεονέκτημα τα υψηλά ποσά της κουρκουμίνης μπορεί να οδηγήσει στην εξάλειψη των καρκινικών κυττάρων.

Γκρέιπ φρουτ
Η πικρή γεύση του φρούτου, θα επωφεληθεί από τον πλούτο του πνεύμονα με στήριξη των βιταμινών και ανόργανων συστατικών σε αυτό. Οι εμπειρογνώμονες υγείας δείχνουν ότι τα φλαβονοειδή στα φρούτα είναι δυνατά για τον καθαρισμό από τους πνεύμονες που έχουν πραγματοποιηθεί από καρκινογόνες ουσίες.

Ρόδια
Αυτό το φρούτο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που είναι καλό να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. οι διατροφικές ιδιότητες του αυτό το νόστιμο φρούτο μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των θεμάτων των πνευμόνων συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης του όγκου.

Τρόφιμα με μαγνήσιο
Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που είναι συνήθως συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από άσθμα θέματα. Μπορεί να αυξήσει την χωρητικότητα των πνευμόνων και να αξιοποιεί την αποτελεσματικότητα της αναπνευστικής διαδικασίας. Ένας εύκολος τρόπος για να πάρετε αυτό το ορυκτό είναι μέσα από σπόρους, ξηρούς καρπούς ή φασόλια.

Νερό
Για άλλη μια φορά, όταν πρόκειται για την φυσική υγεία το νούμερο ένα φάρμακο που συνήθως είναι το νερό. Αν και μπορεί να φαίνεται ήπιο, το σώμα μας το χρειάζεται για πολλούς και διάφορους λόγους. Περισσότερο νερό στη διατροφή σας μπορεί να κάνει την διαδικασία του κυκλοφορικού σας που εργάζεται, διατηρώντας παράλληλα τους πνεύμονές σας ενυδατωμένους και έτοιμους να καθαρίσουν τις ανεπιθύμητες τοξίνες.

Η αμερικανική ένωση πνευμόνων λένε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι είναι έκπληκτοι αν μάθουν ότι τα τρόφιμα που τρώμε μπορεί να επηρεάσει την αναπνοή τους. Και πράγματι, για άλλη μια φορά βλέπουμε ότι η διαφοροποίηση στην διατροφή μας είναι σημαντική για την υγεία μας, καθώς κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν θα παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε. Έτσι, εάν θέλετε να καθαρίσει τους πνεύμονές σας, μην ξεχάσετε να καταναλώνουν στη διατροφή σας πολλά ποικιλία των παραπάνω τροφών για τη διατήρηση της υγείας των πνευμόνων σας.

Μια άλλη τεχνική για τον καθαρισμό των πνευμόνων σας είναι μέσα από η βαθιά αναπνοή. Μπορούμε βαθιά ανάσα και εκπνεύστε πλήρως για να μεγιστοποιηθεί το αποτέλεσμα καθαρισμού. Βαθιά αναπνοή και καθαρός αέρας είναι πολύ χρήσιμος για τη διατήρηση των πνευμόνων να είναι υγιής και απαλλαγμένος από τις τοξίνες.
ΠΗΓΗ
healthyandnaturalworld.com/

ένα κόλπο για να χάσετε πιο εύκολα βάρος που πιθανό δεν γνωρίζατε

 

Ίσως η μεγαλύτερη επιθυμία όλων των ανθρώπων που κάνουν δίαιτα είναι το να τρώνε κάτι που και 
τους χορταίνει και τους αδυνατίζει πιο εύκολα. Αν και εσείς είστε από αυτούς, σας έχουμε τη λύση.

Εντάξτε στη δίαιτά σας λίγο περισσότερη πρωτεΐνη. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη είναι το κρέας,
 το κοτόπουλο, το ψάρι, το αυγό, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια και τα μανιτάρια.
 Η πρωτεΐνη έχει το εξής χαρακτηριστικό : για να την μεταβολίσει ο οργανισμός μας χρειάζεται 
να δαπανήσει αρκετή ενέργεια.

Επίσης, δεν προκαλεί μεγάλες αυξομειώσεις στο σάκχαρό μας, για αυτό και μας χορταίνει. 
Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που το δίπτυχο «ψητό με σαλάτα», βοηθάει να χάσουμε λίγο πιο εύκολα βάρος.
 Κάποιες φορές μάλιστα μπορείτε να φτιάξετε και ένα πλήρες πρωτεϊνούχο γεύμα, συνδυάζοντας
 κοτόπουλο ή κρέας με μανιτάρια.

Ωστόσο, δεν θα πρέπει να φτάσουμε στο άλλο άκρο, να εξαφανίσουμε δηλαδή από τη διατροφή μας το ψωμί,
 το ρύζι, τα μακαρόνια, τα λαδερά και γενικότερα της πηγές αμύλου, καθώς τότε θα δημιουργήσουμε
 αντίθετα αποτελέσματα. Επίσης, να προτιμάμε άπαχο κρέας όπως το κοτόπουλο ή και ψάρι, 
αντί για κόκκινο κρέας, που είναι πλούσιο σε λιπαρά και χοληστερόλη.

ΠΑΝΊΣΧΥΡΟ ΤΟΝΩΤΙΚΌ ΠΟΥ ΑΠΟΡΡΟΦΆ ΤΙΣ ΦΛΕΓΜΟΝΈΣ ΚΑΙ ΑΛΚΑΛΟΠΟΙΕΊ ΤΟ ΑΊΜΑ

ΣΥΝΤΑΓΉ: 




Είναι ένα ισχυρό θεραπευτικό τονωτικό ποτό που βοηθάει στη μείωση των φλεγμονών στο σώμα και αλκαλοποιεί το αίμα.
Παρασκευάζετε περίπου ένα λίτρο
Υλικά
1 μεγάλο Αγγούρι
2 λεμόνια ξεφλουδισμένα
1 φλιτζάνι σπανάκι
1 φλιτζάνι μαϊντανό
1 πράσινο μήλο
6 κλωνάρια Σέλινο
1 μικρό κομμάτι τζίντζερ (1 με 1,5 εκατοτό)
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και είναι έτοιμο! Αν είναι πολύ ξυνό για το γούστο σας προσθέστε λίγο μέλι…
Αν πίνετε ένα τονωτικό όπως αυτό καθημερινά, τότε σε 30 μέρες θα δείτε πολύ μεγάλη διαφορά στο δέρμα σας.
 Τα πρησμένα σας πόδια και δάχτυλα θα ξεπρηστούν. Σε 90 μέρες οι φλεγμονές στο σώμα σας θα μειωθούν
 σημαντικά. Για θεαματικά αποτελέσματα κάντε τη διατροφή σας περισσότερο αλκαλική.
Προσοχή: Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το φτιάξετε και το καταναλώσετε

Πέντε τροφές που εξαφανίζουν το λίπος στην κοιλιά


Βγάλε από τη διατροφή σου τη ζάχαρη και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες... και συμπεριέλαβε τις παρακάτω 5 τροφές που εξαφανίζουν το λίπος της κοιλιάς...
Βρώμη

Μην παραλείπεις τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά το πρωϊνό, νομίζοντας ότι έτσι θα 
χάσεις κιλά. Τρώγοντας ένα υγιεινό πρωινό, ενεργοποιείς τον μεταβολισμό σου, ρυθμίζεις τα επίπεδα 
του σακχάρου και παίρνεις ενέργεια μέχρι το επόμενο γεύμα σου. Η πλούσια σε φυτικές ίνες βρώμη,
 αποτελεί ιδανική επιλογή γιατί σε κάνει να αισθάνεσαι χορτάτη, οπότε δεν υποκύπτεις σε ανθυγιεινούς πειρασμούς.

Μύρτιλα

Έρευνες έδειξαν ότι μια διατροφή πλούσια σε βατόμουρα μπορεί να βοηθήσει στην ελάττωση 
του λίπους της κοιλιάς. Ακόμα κι αν είναι κατεψυγμένα, διατηρούν το μεγαλύτερο μέρος 
των διατροφικών πλεονεκτημάτων τους.

Αμύγδαλα

Λέγεται ότι τα μονοακόρεστα λίπη είναι ένα μυστικό συστατικό που βοηθά στην καύση του κοιλιακού λίπους.. Τα αμύγδαλα είναι μια καλή πηγή μονοακόρεστων λιπών και περιορίζουν την όρεξη,
 δεδομένου ότι είναι μια καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Για ένα διασκεδαστικό στην τακτική αμύγδαλα, δοκιμάστε αυτό το υγιεινό και πλούσιο αμύγδαλο μούρο smoothie μπανάνας 
γιαούρτι.

Σολομός

Μείωσε τα τηγανητά, τα λιπαρά, τις τροφές που είναι πλούσιες σε θερμίδες, προκειμένου να εξαφανίσεις
 το κοιλιακό λίπος. Τι καλύτερο λοιπόν από άπαχες πρωτεΐνες όπως τα ψάρια, το τόφου ή το κρέας γαλοπούλας.Θα σου δώσουν ενέργεια και θα κάψεις περισσότερες θερμίδες. Από ψάρι, επέλεξε σολομό 
ή τόνο, δεδομένου ότι έχουνι τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που μειώνουν τις φλεγμονές στο σώμα και μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των ορμονών.

Μαρούλι

Τα πράσινα λαχανικά όπως το μαρούλι, η ρόκα, το σπανάκι, το μπρόκολο και είναι γεμάτα με βιταμίνες
 και μέταλλα, χαμηλά σε θερμίδες και περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Φτιάξε μια πλούσια 
σαλάτα για μεσημεριανό και θα σε κρατήσει όλο το απόγευμα. Ή κατανάλωσε μια μικρότερη πριν από το γεύμα και θα διαπιστώσεις ότι θα φας λιγότερο από το κυρίως πιάτο.
shape.gr

Πέντε τροφές που εξαφανίζουν το λίπος στην κοιλιά


Πέντε τροφές που εξαφανίζουν το λίπος στην κοιλιά
Βγάλε από τη διατροφή σου τη ζάχαρη και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες... και συμπεριέλαβε τις παρακάτω 5 τροφές που εξαφανίζουν το λίπος της κοιλιάς...
Βρώμη
Μην παραλείπεις τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά το πρωϊνό, νομίζοντας ότι έτσι θα χάσεις κιλά. Τρώγοντας ένα υγιεινό πρωινό, ενεργοποιείς τον μεταβολισμό σου, ρυθμίζεις τα επίπεδα του σακχάρου και παίρνεις ενέργεια μέχρι το επόμενο γεύμα σου. Η πλούσια σε φυτικές ίνες βρώμη, αποτελεί ιδανική επιλογή γιατί σε κάνει να αισθάνεσαι χορτάτη, οπότε δεν υποκύπτεις σε ανθυγιεινούς πειρασμούς.
Μύρτιλα
Έρευνες έδειξαν ότι μια διατροφή πλούσια σε βατόμουρα μπορεί να βοηθήσει στην ελάττωση του λίπους της κοιλιάς. Ακόμα κι αν είναι κατεψυγμένα, διατηρούν το μεγαλύτερο μέρος των διατροφικών πλεονεκτημάτων τους.
Αμύγδαλα
Λέγεται ότι τα μονοακόρεστα λίπη είναι ένα μυστικό συστατικό που βοηθά στην καύση του κοιλιακού λίπους.. Τα αμύγδαλα είναι μια καλή πηγή μονοακόρεστων λιπών και περιορίζουν την όρεξη, δεδομένου ότι είναι μια καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Για ένα διασκεδαστικό στην τακτική αμύγδαλα, δοκιμάστε αυτό το υγιεινό και πλούσιο αμύγδαλο μούρο smoothie μπανάνας γιαούρτι.
Σολομός
Μείωσε τα τηγανητά, τα λιπαρά, τις τροφές που είναι πλούσιες σε θερμίδες, προκειμένου να εξαφανίσεις το κοιλιακό λίπος. Τι καλύτερο λοιπόν από άπαχες πρωτεΐνες όπως τα ψάρια, το τόφου ή το κρέας γαλοπούλας.Θα σου δώσουν ενέργεια και θα κάψεις περισσότερες θερμίδες. Από ψάρι, επέλεξε σολομό ή τόνο, δεδομένου ότι έχουνι τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που μειώνουν τις φλεγμονές στο σώμα και μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των ορμονών.
Μαρούλι
Τα πράσινα λαχανικά όπως το μαρούλι, η ρόκα, το σπανάκι, το μπρόκολο και είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλά σε θερμίδες και περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Φτιάξε μια πλούσια σαλάτα για μεσημεριανό και θα σε κρατήσει όλο το απόγευμα. Ή κατανάλωσε μια μικρότερη πριν από το γεύμα και θα διαπιστώσεις ότι θα φας λιγότερο από το κυρίως πιάτο.
shape.gr

Παρασκευή, 15 Αυγούστου 2014

Υγιεινές τροφές

Υγιεινές τροφές που μπορούμε να τρώμε κάθε μέρα-



Υγιεινές τροφές που μπορούμε να τρώμε κάθε μέρα
Η κατανάλωση ενός ευρύτερου φάσματος τροφών συνεπάγεται την πρόσληψη ενός ευρύτερου φάσματος θρεπτικών ουσιών, κάθε μία από τις οποίεςπροσφέρει μοναδικά οφέλη. Με άλλα λόγια, η βιταμίνη C δεν μπορεί να κάνει τη δουλειά του καλίου, και η προστασία που προσφέρει το λυκοπένιο (ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στις ντομάτες, το καρπούζι και το ροζ γκρέιπφρουτ) διαφέρει από εκείνη των ανθοκυανινών (που βρίσκονται στα σκούρα μούρα, μαύρα φασόλια και τη μελιτζάνα).
Η κατανάλωση διαφόρων ειδών θρεπτικών συστατικών κάθε μέρα βοηθά στην βελτιστοποίηση της ευεξίας και προσφέρει μεγαλύτερη προστασία ενάντια στη γήρανση και τις ασθένειες.
Έτσι, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που καλό είναι να μπαίνουν στο τραπέζι μας καθημερινά . Κάθε ένα απ’ αυτά προσφέρει μοναδικά οφέλη στην υγεία, τρώγεται με διάφορους τρόπους και προσφέρει κορεσμό.
Αβοκάντο – Εκτός από τα μονοακόρεστα λιπαρά -που βοηθούν στην υγεία της καρδιάς λόγω της αποδεδειγμένης μείωσης της “κακής” χοληστερόλης LDL και βελτίωσης των επιπέδων της HDL- το αβοκάντο παρέχει αντι-γήρανση, οξειδωτικά για την καταπολέμηση ασθενειών και σχεδόν 20 διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα. Μια μελέτη του τρέχοντος έτους έδειξε ότι όσοι τρώνε αβοκάντο έχουν υψηλότερη πρόσληψη φυτικών ινών, βιταμινών Ε & Κ, μαγνησίου και καλίου, χαμηλότερο σωματικό βάρος (!) και μικρότερη περίμετρο μέσης χωρίς να λαμβάνουν λιγότερες θερμίδες! Αυτά το κρεμώδες φρούτο, επίσης, βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει περισσότερα αντιοξειδωτικά από άλλα υγιεινά τρόφιμα. Σε μία μελέτη του Οχάιο, όταν οι άνδρες και οι γυναίκες κατανάλωσαν σαλάτες και σος με 2,5 κουταλιές της σούπας αβοκάντο, απορρόφησαν πάνω από επτά φορές περισσότερο άλφα-καροτένιο και δεκατρείς φορές περισσότερη βήτα-καροτίνη, που “μάχονται” ενάντια στον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις.
Φασόλια και φακές – Τα φασόλια και οι φακές είναι αξεπέραστες σούπερ-τροφές. Όσοι καταναλώνουν τακτικά φασόλια έχουν μικρότερη περίμετρο μέσης, καθώς και 22% χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, καθώς τα φασόλια είναι θρεπτικότατα, πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που συναγωνίζονται μερικά είδη μούρων. Σε μια μελέτη του Χάρβαρντ, όπου παρακολουθήθηκαν πάνω από 90.000 γυναίκες επί οκτώ χρόνια, όσες έτρωγαν φασόλια ή φακές δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα είχαν 34% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού από τις γυναίκες που έτρωγαν μία ή λιγότερες φορές ανά μήνα. Ακόμα και μικρές ποσότητες φασολιών – 1/2 φλιτζάνι την ημέρα – έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τη χοληστερόλη κατά 8%, μια επίδραση που μειώνει τον κίνδυνο για εμφάνιση καρδιακής νόσου κατά 16%.
Ginger – Το ginger είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες. Μια μελέτη σε περισσότερα από 250 άτομα με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος, όσοι λάμβαναν εκχύλισμα τζίντζερ δύο φορές την ημέρα παρουσίασαν λιγότερο πόνο και χρειάζονταν λιγότερα παυσίπονα σε σύγκριση με εκείνους που λάμβαναν εικονικό φάρμακο.
Αμύγδαλα – Τα αμύγδαλα είναι σύμμαχος στην απώλεια βάρους, καθώς ο οργανισμός δεν αφομοιώνει όλα τα λιπαρά τους. Οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες τους προσφέρουν κορεσμό και καθυστερούν το αίσθημα της πείνας. Επίσης τα καλά λιπαρά που περιέχουν, προκαλούν την παραγωγή μιας ουσίας στο γαστρεντερικό σωλήνα που σταματά την πείνα. Αυτός ενδεχομένως να είναι ο λόγος που μία σημαντική μελέτη διαπίστωσε ότι μια χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα εμπλουτισμένη με αμύγδαλα (σε σχέση με σύνθετους υδατάνθρακες) οδήγησε σε μεγαλύτερη απώλεια σωματικού λίπους και κατά 50% μεγαλύτερη μείωση στην περίμετρο της μέσης.
Εσπεριδοειδή – Μόνο 250γρ. χυμού εσπεριδοειδών παρέχει το 120% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C, που βοηθά στην καύση των λιπών και συνδέεται με λιγότερο σωματικό λίπος και μικρότερη περιφέρεια μέσης. Τα εσπεριδοειδή παρέχουν επίσης naringenin, ένα αντιοξειδωτικό της οικογένειας των φλαβονοειδών, που έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει την αύξηση του σωματικού βάρους και απομακρύνει τον κίνδυνο για μεταβολικό σύνδρομο. Μια ολλανδική μελέτη διαπίστωσε ότι σε μια 14-ετή περίοδο, οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα εσπεριδοειδή έβαλαν δύο φορές λιγότερο βάρος από εκείνες με τη χαμηλότερη πρόσληψη φλαβονοειδών.
Μαύρη σοκολάτα – Ενώ μπορεί να φανεί αντιφατικό, η καθημερινή κατανάλωση μαύρης σοκολάτας είναι μια έξυπνη στρατηγική για την απώλεια βάρους, επειδή έχει αποδειχθεί ότι περιορίσει την επιθυμία για γλυκά και αλμυρά τρόφιμα. Είναι επίσης εξαιρετικά καλή για την υγεία. Και το καλύτερο … βελτιώνει τη διάθεση, δημιουργώντας την ίδια αίσθηση ευφορίας που βιώνουν όσοι είναι ερωτευμένοι!
Πηγή:huffingtonpost

8 σημαντικοί λόγοι για να τρώμε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση!!!




8 σημαντικοί λόγοι για να τρώμε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση
8 σημαντικοί λόγοι για να τρώμε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση!!!
Η ζύμωση είναι μια απλή και φυσική διαδικασία που χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια από πολλούς αρχαίους πολιτισμούς για τη διατήρηση των τροφίμων, ενώ παράλληλα προωθεί  την καλή πέψη και βελτιώνει την υγεία.
Τα τελευταία χρόνια όμως, οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, εκλείπουν όλο και περισσότερο από το πιάτο μας. Από τις πίκλες και το ξινολάχανο, μέχρι την μπύρα και το τυρί, οι παλιές μέθοδοι ζύμωσης έχουν εγκαταλειφθεί και αντικατασταθεί από νέες, οι οποίες δεν έχουν τις ίδιες, ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας.
Όμως η «πατροπαράδοτη» ζύμωση έχει πολλά πλεονεκτήματα. Σας παρουσιάζουμε εδώ τους οχτώ πιο σημαντικούς λόγους για να προτιμά κανείς τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.
1. Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση βελτιώνουν την πέψη
Στην πραγματικότητα, η ζύμωση αποτελεί κάτι σαν το πρώτο στάδιο της πέψης. Υπάρχουν, για παράδειγμα, άνθρωποι οι οποίοι έχουν δυσανεξία στο γάλα, αλλά μπορούν να χωνέψουν το γιαούρτι: αυτό συμβαίνει επειδή η λακτόζη του γάλακτος υπόκειται σε ζύμωση όταν αυτό μετατρέπεται σε γιαούρτι.
2. Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση αποκαθιστούν τη σωστή ισορροπία των βακτηρίων μέσα στο έντερο
Μήπως πάσχετε από δυσανεξία στη λακτόζη και τη γλουτένη; Άσθμα ή αλλεργία; Όλες αυτές οι παθήσεις  έχουν συνδεθεί με την έλλειψη καλών βακτηρίων στο έντερο – έλλειψη την οποία μπορείτε να καταπολεμήσετε τρώγοντας τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση.
3. Οι ωμές τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πλούσιες σε ένζυμα
8 σημαντικοί λόγοι για να τρώμε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση
Το σώμα μας έχει ανάγκη τα ένζυμα για να μπορεί να χωνεύει, να απορροφά και να χρησιμοποιεί τα θρεπτικά συστατικά επαρκώς. Όσο μεγαλώνουμε, τόσο μειώνεται το απόθεμα ενζύμων κι επομένως καλό είναι να τρώμε τροφές που είναι οι ίδιες πλούσιες σε ένζυμα.
4. Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση αυξάνουν το ποσοστό των βιταμινών στον οργανισμό μας
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν ανεβασμένα επίπεδα φολικού οξέος, το οποίο είναι απαραίτητο κατά την εγκυμοσύνη, έτσι ώστε το έμβρυο να είναι υγιές. Περιέχουν ακόμα πυροδοξίνη, βιταμίνες Β, ριβοφλαβίνη και βιοτίνη.
5. Τρώγοντας τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθάμε τον οργανισμό μας να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνουμε
Μπορείτε να καταναλώνεται τεράστιες ποσότητες θρεπτικών συστατικών, αλλά εάν ο οργανισμός σας δεν τα απορροφάει, πάνε χαμένα. Βελτιώνοντας την πέψη σας, βελτιώνετε ταυτόχρονα τη δυνατότητα απορρόφησης τους.
6. Η ζύμωση βοηθά τις τροφές να διατηρηθούν για μεγαλύτερο διάστημα
Μπορεί το γάλα να χαλάει γρήγορα, όμως το γιαούρτι και το κεφίρ διατηρούνται περισσότερο. Το ίδιο ισχύει και για το ξινολάχανο και τις πίκλες.
8 σημαντικοί λόγοι για να τρώμε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση
7. Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση είναι φτηνές
Αν έχετε κήπο, μπορείτε να προχωρήσετε στη διαδικασία ζύμωσης των λαχανικών σας. Είναι απλό και φτηνό. Αλλά και στη μαγειρική, οι συνταγές που περιλαμβάνουν τέτοιες τροφές είναι πολύ φτηνές.
8. Τα φαγητά που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πολύ εύγευστα
Υπάρχει λόγος για τον οποίο το «βρωμερό» τυρί και οι πίκλες στα σάντουιτς είναι τόσο δημοφιλή ανά τον κόσμο: έχουν ωραία, δυνατή γεύση!
clickatlife.gr